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云顶国际 棕櫚油為什么會被稱為“油王”

發布日期:2020-11-02 15:01:15 瀏覽次數:232
  大豆油、玉米油、花生油、橄欖油,超市貨架上一排排,可謂琳瑯滿目,但你所熟悉的這些油,哪一種在全世界范圍內賣得最多?統統都不是!

有一種神秘的油界大咖,你可能極少在超市里以桶裝的形式看到它,但你吃到的每一袋方便面、每一口膨化食品,可能都是用它制成的;這就是目前世界上生產量、消費量最大的植物油——棕櫚油;它與大豆油、菜籽油并稱為“世界三大植物油”,擁有超過五千年的食用歷史,甚至在古埃及的墓葬中都發現了疑似棕櫚油的痕跡!

下面,為大家揭開它的神秘面紗:

棕櫚油就是從油棕樹上的棕果中榨取出來的,而油棕,是世界上生產效率最高的油料作物,也是一種典型的熱帶植物;

油棕的家鄉,在非洲西南部的濕熱河谷叢林中,喜歡高溫、多雨、強烈光照和肥沃的土壤,經濟壽命在25到30年,一旦進入盛果期,全年都開花結果、長年都有收成,而長成后每畝平均的毛棕櫚油年產量分別是花生的6倍、大豆的8倍、油菜籽的10倍,所以有了“世界油王”的稱號;

那為什么4008云顶网站登录一般在市場上看不到棕櫚油呢?

關于它的用途,國內的話,現在占比較大的是工業用油,比如巧克力、起酥油,方便面廠對油品的使用,化工做生物柴油、甘油等,在工業上用量比較大,所以4008云顶网站登录很多國內的老百姓不太了解棕櫚油,因為直接食用的量特別少,直接進入到工業領域去了;

人體對棕櫚油的消化和吸收率超過97%,和其他所有植物食用油一樣,棕櫚油本身不含有膽固醇,所以可以被更多地予以推廣;

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